昨日は休みだったのですが佐用町に用事があったので出かけた帰りに

佐用町のご当地グルメである　ホルモン焼きうどん　を食べてきました。

佐用町にはたくさんホルモン焼きうどんのお店がありますが

今回選んだお店は　　『　お多福　』　です。

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１１時開店でしたが５分ほど前に着くとお店の前には平日にもかかわらず
二台の車が開店を待っていました。

お店のメニューは

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注文はまず、うどんを何玉にするかとホルモン他お肉を何人前にするか決めます。
通常は一人に対してうどん２玉くらいだそうです。

今回は大人４人子供２人で行きましたが少なめに

うどん６玉　そば２玉　ホルモン、アバラ、豚をそれぞれ２人前づつ注文しました。

お店の女将さんはホルモンをもっと入れたほうがいい味が出ると言っていましたが
食べきれないと困るのでこれだけにしました。


そして出て来たのがこれです。
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この焼きうどんはソースではなくタレで味付けがされています。


そのまま食べても味が付いてますが薄ければお皿にタレをいれて付けて食べます。

ビールが飲みたかったですが運転があったので泣く泣く今回はパス(T_T)

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このお店ではゆずの果汁も置いてあり、味の変化も楽しめます。

タレの味はお店によって味付けが違うようで、『お多福』ではしょうゆベースの
味でした。

他には味噌ダレのお店もあるようなので、次回くることがあれば違う味の
お店にも行ってみたいです。






お多福

兵庫県佐用郡佐用町佐用3506
TEL…0790-82-4000
定休日…火曜日
営業時間…11:00～21:00(L.O.20:30)
駐車場…5～6台分くらい
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