石垣島のお土産をいただきました(^^)

『 スパイシー 島のらーゆ 』 です。

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私は沖縄に行ったことがないのでラー油がおみやげになっているということも
初めて知りました(^^ゞ



早速マーボー豆腐にかけてみました。

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普段はマーボー豆腐にラー油をかけたす事などないのですが、せっかくなので
使いました。

ちょっとかけ過ぎたかなと思いながらも食べてみると 美味しい♪

普通のラー油をこんなにかけたら辛くてたまらないと思いますが
このらーゆは辛さがキツクなく、まろやかな辛さ?という感じで美味しいです(^^♪



ビンのラベルにはドレッシングタイプ調味料と書いてあり
とうがらしの他にゴマ、ピーナッツ、にんにく、うこんなどが入っているようです。

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しばらく置いておくと中身が3層くらいに分離してました(^^)

美味しかったのでいろいろ使ってみたいですが、
ギョウザと麻婆豆腐くらいしか思いつかないなぁ(^.^)