毎年、私の実家へは正月を過ぎてから家族で訪問し、家でしゃぶしゃぶを食べるのが
我が家の行事になっているので昨日実家へ行ってきました。
お肉はいつも加古川のお肉屋さんで購入していましたが
昨日は私が行ってみたかったお肉屋さんへお肉を買いに行きました♪
お店は たつの市の 『 肉の山喜 』 です。
今回初めてこちらで購入しましたが、
実は昨年、私はこのお店にコロッケを買いに３度訪問したことがありました！
しかし、その３回とも定休日だったりコロッケを販売されていない日だったりでした(^^ゞ
なので昨日は営業されていることを電話で確認してから夕方に訪問しました（笑）
こちらは国産黒毛和牛のお店ということです♪
佐賀牛の大きなプレートがありました(^^)
今回お肉の購入資金はうちの親から出ているのでちょっといいお肉を♪
ということで 特撰上ロース肉 と 特撰ロース肉 の２種類をそれぞれ１ｋｇずつ買いました(^^)
お肉を切ってもらっている間に店内をいろいろ見ているとカウンターの上にはこれが
焼き豚♪ 焼牛♪
このお店自慢の 焼き豚♪ と 焼牛（やきうし）♪ です。
焼牛は土曜日のみ焼かれる商品で普段は早い時間に売切れになることも多い人気の新商品だそうです(^^)
この日は幸運にもまだ数は残っていたので焼牛を買ってみたかったのですが
この大きさを１本買うと量が多すぎるし、焼豚とは違って牛ということでお値段もなかなか・・・(^^ゞ
でも食べてみたいなぁ と迷っていると 半分でもいいですよ♪ と言ってくださったので
半分に切ってもらって購入しました(^^♪
こちらが今回買ったお肉
特撰上ロース♪
しゃぶしゃぶで美味しく家族でいただきました(^^♪
このお肉の味にはうちの親も絶賛でした♪
そして
焼き豚と半分に切ってもらって購入した焼牛♪
焼牛の中はピンク色でこの色は食欲をそそられますねぇ(^^)
ポン酢をつけてあっさり美味しくいただきました(^^♪
店内には色紙が飾ってありました(^^)
井上康生、花田勝、マイクベルナルド、輪島 などが来店されていたようです！
店員さんの接客も女性（奥様？）がやさしく丁寧に対応してくださり
ブログ用の写真も快く撮らせてくださいました(^^♪
ありがとうございましたm(__)m
お店のブログはこちら http://ameblo.jp/rihomio0128/
また再訪間違いなしのお店です♪
次回は昨年購入することができなかったコロッケを買いに行きたいと思います(^.^)
焼牛はこの日、全部は食べきれなかったので
今朝、以前買って残っていた 今治焼豚玉子飯のタレ を使って丼にしました(^^)
焼豚ならぬ、焼牛玉子飯 の完成です＼(^o^)／
贅沢にも牛を使った玉子飯♪ めっちゃ美味しかったです(^^♪
焼豚はまだ食べていないので明日以降食べるのが楽しみです♪
肉の山喜
たつの市新宮町仙正９３
0791-75-1111
定休日 日曜？ 未確認です！
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