先日、友人と軽く飲みに行きました。
お店は 姫路の 『 欧風酒場 カブト 』 です。
駅からすぐ近くで料理も美味しいお店です♪
週末は結婚式の二次会などで貸切になってることが多く
最近なかなか訪問することが出来なかったのですが、この日は予約することが出来ました(^^♪
まずはスパークリングワインで乾杯♪
グラハムベック ブリュット ＮＶ♪
あのオバマ大統領も就任式の時に飲んだというワイン♪
淡い柑橘果実の香りに複雑味のある味わいが広がるエレガントなスパークリングワインでした(^^♪
そして料理♪
前菜盛合せ♪
特大のプレートに盛られて登場♪
盛り付けも斬新な感じで目でも楽しませてくれます＼(^o^)／
キッシュ スモークサーモン 牛タンのワサビソース
アジのカルパッチョ フォアグラのテリーヌ 桃色吐息♪
このお店のチーフが作る料理はいつも最高です！
どの料理も美味しくワインにもぴったり(^^♪
但馬地鶏のローズマリーソテー♪
表面をカリっとソテーされた鶏肉が美味しい～(^^♪
ピザ♪
具沢山で明太子やズッキーニの乗った和風のピザ♪
醤油をかけて食べてくださいと言われビックリ！
今まで食べたことの無い食べ方のピザでしたが美味しくいただきました(^^♪
ベーコンとキノコと４種の豆のクリームパスタ♪
このパスタも具がたっぷり♪
とっても美味しかったです(^^♪
ワインも赤に
バロン・ド・ロートシルト（ラフィット） プライベート リザーブ 2011♪
凝縮感のある濃厚な果実味、しかし渋みは想像以上に少なくとても飲みやすいワインでした(^^♪
他にもワインを数本空け、そして締めに
ティラミス＆アイスクリーム♪
美味しい料理の数々に美味しいワインをいただき大満足でした♪
また何度も訪問したいお店です(^.^)
欧風酒場 ＱＵＡＶＴＯ カブト
姫路市南駅前町９４ 山上ビル３Ｆ
079-287-9113
17:00 ～
定休日 月曜
コメント