先日、飲み会をしました♪
お店は 姫路の 『 遊膳 』 です。
こちらのお店には何度も訪問させてもらってますが、
料理は何を食べてもとっても美味しいので今回１１名で予約させてもらいました♪
まずは
乾杯♪
今回の料理はご主人おまかせでお願いしました(^^)
最初の料理は イカとオクラの和風タルタル♪
美味しかったのですが写真が撮れてませんでした(^^ゞ
そして
天然鯛の姿造り♪
すごい迫力です＼(^o^)／
皮を炙ってあるものと２種のお造りが楽しめます♪
身はプリプリで美味しい～(^^♪
次は大きな土鍋が出てきました♪
天然足赤エビの酒蒸し♪
足赤エビは水揚げが少ないので店頭にはあまり並ばず料理屋さんに好まれるエビとのこと。
殻をむいてアツアツを食べると絶品(^^♪
和風クリームチーズ♪
クリームチーズに昆布が練りこんであり、醤油を少し付けて食べるとワインのつまみとして最適♪
クリームチーズと昆布の組み合わせにビックリでしたが、美味しさにもビックリの一品でした(^^♪
地鶏のトマト煮♪
イタリアンな感じの料理を出してくれました(^^)
お肉もすっごく柔らかくて美味しい～(^^♪
ミラノ風カツレツ♪
牛肉のピンクな感じが最高です♪
もちろん味も言うことナシの美味しさでした＼(^o^)／
サワラのリゾット寿司♪
シャリの部分はなんとリゾットとのこと！
その上に新鮮なサワラを乗せた握り寿司♪
塩でいただきます♪
これまた美味しい♪シャリもネタもとろける旨さでした(^^♪
今回は和食というより洋風な料理をいろいろ出してもらって参加者全員大満足の飲み会となりました(^^♪
こちらの遊膳のご主人は 「７人の侍」 と称して他の飲食店の店主さんたちとグループを作られていて
お互いを認め合い、日々切磋琢磨されてるとのこと。
店名の入ったシャツも作られてました♪
紅宝石、サンサーラ、焼肉だい、のむらや、百太郎、遊膳、酔酒。
そうそうたるメンバーですね(^^)
遊膳さんをはじめ、他のお店も益々いいお店になっていってもらいたいです♪
また再訪させてもらいたいと思います(^.^)
居酒屋 遊膳
姫路市紺屋町８０
079-222-1221
17:00 ～ 23:00
定休日 日曜
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