先日、飲み会に参加させてもらいました。
お店は 姫路市の 『 カルボナイオ 』 です。
姫路市安田にあるイタリアンのお店です♪
今回は人数も多めだったので貸切りでディナーをいただきました(^^)
料理はおまかせなので何が出てくるか楽しみです♪
まずは
白桃の冷製スープ♪
スープには桃のジュレも入ってます♪
デザートで出てきてもおかしくない桃の甘さが美味しい冷製スープでした(^^♪
桃色吐息自家製ハム♪ 鴨の燻製♪ グルメポーク桃色吐息自家製テリーヌ♪
前菜のお肉盛合せ美味しくいただきました(^^)
パルマ産生ハム♪ ナポリサラミ♪ ミラノサラミ♪ モッツァレラミルクチェリー♪
サラミの食べ比べが出来ました♪
あっさりとしたモッツァレラチーズも美味しい(^^♪
２種のカルパッチョ♪
彩りも鮮やかな美味しいカルパッチョ(^^♪
家島産天然真鯛とショウサイフグの白身のカルパッチョでした♪
イタリアンオムレツ♪
分厚くふんわり焼かれたイタリアンオムレツ♪
美味しかったです(^^♪
牛ハチノスのソレント風♪
牛の胃の煮込みです♪
柔らかく煮込まれたハチノスは赤ワインに合いますね(^^♪
そしてパスタは５種類！
イカスミパスタ真鯛のカマのソース♪
桃色吐息のミートソース♪
茄子と自家製パンチェッタのパスタ♪
燻製モッツァレラとフレッシュトマトのニョッキ ソレント風♪
ゴルゴンゾーラチーズと紅芯大根のリゾット♪
人数が多いと少しずつ色んな種類を食べれるのがいいですね♪
どれもとっても美味しかったです(^^♪
魚料理は
スズキのソテー♪
自家製トマトパンとフォカッチャ♪
そしてお肉料理！
巨大な塊肉が出てきました＼(◎o◎)／！
骨付き仔羊のロースト♪
迫力が凄かったです！
シェフに切り分けてもらいます♪
仔羊も付け合わせのポテトもとっても美味しかったです♪
これだけ食べればお腹いっぱい♪
美味しいパスタや魚料理、お肉料理に大満足でした(^^)
とってもいいお店なのでまたランチやディナーに訪問したいと思います(^.^)
イタリア料理 カルボナイオ
姫路市安田３丁目１００ KTコートビルEAST１F
079-284-6350
11:30 ～ 13:30 18:00 ～ 21:00
定休日 水曜
駐車場 有り
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