先日、チーズセミナーを開催させてもらいました。

会場は姫路市の　『　ワインギャラリー　コレット　』です。



チーズセミナーは今回で４回目。
ありがたいことに毎回参加希望者が増えて今回は同じ内容で２度開催しました♪


用意したチーズ



スイスのチーズを中心に６種類のチーズ♪






ワインも赤白いろんなタイプのものを試飲していただきました♪




最初にチーズの説明を簡単に。
そのあとチーズとワイン、惣菜パンとを愉しんでもらいます♪




テットドモアンヌ♪
ジロールという専用の削り器を使って薄く削って食べます(^^)




山羊のチーズ♪




トリュフ入りのチーズも♪




ファミリーベーカリーぱんださんの美味しいパン♪




今回参加していただいた方々も満足いただけたようで良かったです♪

チーズやワインに興味を持たれている方がこんなにおられて嬉しい限りです♪
これからもナチュラルチーズの美味しさを広めていきたいと思います(^^)

次回の開催はまだ未定ですが、問い合わせもいただいているので
できる限り続けていきたいと思います(^.^)



ワインギャラリー　コレット

姫路市福中町１２
079-288-0388