先日、居酒屋さんへ行きました。

お店は　姫路市の　『　創作居酒屋　遊膳　』　です。

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紺屋町に「居酒屋　遊膳」がありますが、その２号店として
２月２７日に亀井町にオープンすることになったのが　この「創作居酒屋　遊膳」です♪


今回オーナーさんからオープン前のレセプションに招待していただいたので
仕事帰りに訪問させていただきました(^^)

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場所は小溝筋の以前は「和そば天光」があったところです。


店内はこんな感じ

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落ち着いた雰囲気の店内は
カウンター席と個室風に仕切られたテーブル席がありました♪


メニューはこちら

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本日のおすすめメニュー♪

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まずは

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生ビール♪

キリン一番搾りが旨いです(^^♪


料理は

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お造り盛り合わせ♪

本マグロ♪　白鷺サーモン♪　天然ヒラメ♪　金目鯛♪　サワラ♪　姫サバ♪


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本マグロ♪

脂の乗りが最高です(^^♪


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姫サバ（坊勢サバ）♪

これも美味しい♪
このお店の魚の美味しさは間違いないですね(^^♪


こちらはお店名物の

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鶏だしおでん♪

地鶏の鶏ガラでとった出汁でつくられたおでん♪
味もよく染みていてどの具もとっても美味しかったです(^^♪


料理もどんどん注文します(^^)

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播州地鶏レア肝刺し♪

レアな焼き加減が絶妙です(^^♪


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タラの白子天ぷら♪

中はフワフワとろとろの白子の天ぷらです♪
これも旨いです(^^♪


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室津産カキフライ♪


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タルタルソースをたっぷりつけて美味しくいただきました(^^♪


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海苔巻きアボカドチャンジャ巻き♪

初めて食べるメニューです♪


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海苔に巻いて食べます(^^♪


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すき焼き春巻き♪

春巻きの具がすき焼き風なので
すき焼きのように卵黄にからませて食べます(^^♪


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ホタルイカの酢みそ和え♪

旬の味ですね♪美味しい(^^♪


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カキポン♪

カキもぷりぷりです(^^♪


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姫路レンコン天ぷら♪

サクサクです(^^♪


お酒もどんどんすすみ、日本酒も注文♪

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純米大吟醸　奥播磨　伝授♪



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寒ブリの塩たたき♪


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これは塩加減も絶妙！ワサビでいただくと絶品(^^♪


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伝助穴子の焼き霜♪

見ただけで美味しいと分かりますね(^^♪


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海老マヨ♪


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だしまき♪


たっぷり食べたのでそろそろ締めに


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鶏だしにゅうめん♪


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出汁が美味しい(^^♪


そして

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海老の天むす♪

いい海苔の香りの海老の天むす美味しかったです(^^♪


たっぷり飲んで食べてお腹いっぱい大満足でした♪
やはり遊膳の料理は何を食べても美味しかったです(^^)
オープン前ということですが、スタッフの方々の動きもよく、 しっかり教育されていて
気持ちよく食事をすることが出来ました♪


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オーナーと店長の写真も撮らせていただきました♪
オープンされてからも本店同様に何度も再訪したいお店です(^.^)



創作居酒屋　遊膳

姫路市亀井町８４
079-224-8817
17:00 ～ 23:00（L.O22:20）
定休日　日曜日




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