先日、居酒屋へ行きました。

お店は　姫路市の　『　遊膳　』です。

IMG_3267-crop

紺屋町にある居酒屋さんです♪
魚介、地鶏など何を食べても美味しいのでお気に入りのお店です(^^)


今回はご主人のおまかせで料理を出してもらいました♪

まずは

IMG_3199

お造り盛合せ♪

本マグロ　サワラ　ハマチ　シマアジ　スズキ　サザエ♪


IMG_3220

脂の乗ったハマチが美味しい(^^♪


IMG_3202-crop

サザエのコリコリとした食感もたまりません(^^♪

どのお刺身も新鮮で言うことナシの美味しさでした(^^♪



IMG_3212-crop

トマトと野菜の健康サラダ♪

トビ子も散らしてくれてます(^^♪



IMG_3224

ざるでモズクが出てきました♪


IMG_3232

もずくもサッパリしてて美味しい(^^♪


こちらは

IMG_3230

塩茹でワタリガニ♪

ほぐした渡り蟹の身がぎっしりと甲羅に盛られてます♪
めっちゃ贅沢な食べ方です！ご主人に感謝です(^^♪



IMG_3241

ワインもすすみます♪


IMG_3234

牛レバーのレア刺し♪

美味しくいただきました(^^♪


IMG_3236

ハモ皮の酢の物♪


IMG_3244

しらすのつまみ揚げ♪

ふわふわに揚げられたしらすが美味しい(^^♪


そしてこのお店の名物でもある

IMG_3245

伝助穴子の特大天ぷら♪

サクサクの穴子の天ぷらを抹茶塩でいただくと最高です(^^♪


IMG_3247

フォアグラ大根♪

フォアグラと和食のコラボ♪
美味しかったです(^^♪


IMG_3256

地鶏のもも塩焼き♪


IMG_3259

皮の部分はカリっと焼かれていて身はジューシー♪


締めは

IMG_3262

うなぎの出汁茶漬け♪



IMG_3265

優しい出汁の味にうなぎの白焼きが最高に合います♪
和食の繊細さを感じれる美味しい出汁茶漬けでした(^^♪


今回も美味しい料理の数々に大満足でした♪
これからもまた何度も再訪したいと思います(^.^)




居酒屋　遊膳

姫路市紺屋町８０
079-222-1221
17:00 ～ 23:00(L.O 22:20)
定休日　日曜日

関連ランキング：居酒屋 | 山陽姫路駅、姫路駅



タグ ：
#遊膳
#姫路
#居酒屋
#地鶏
#海鮮
#のむのむ
#グルメブログ